زعفران یک ادویه منحصر به فرد و خوشمزه است که در بسیاری از غذاها از آن استفاده می‌کنند. هر گل زعفران فقط مقدار کمی از زعفران سالانه را تولید می‌کند و زعفران را به عنوان گران ترین ادویه در جهان تبدیل می کند. کاشت زعفران در ایران به سه هزار سال پیش برمی‌گردد و از دوران مادها در ایران زعفران کشت می‌شده است.
چه در هوای گرم تابستان و چه در خنکای پاییز و زمستان میتوانید از دمنوش گیاهی استفاده کنید و لذت ببرید زیرا دمنوش‌های گیاهی بسیار خوش طعم و عطر و مناسب هر دمایی از سال هستند، و بسته به نوع دمنوشی که استفاده می‌کنید میتوانید از مزایای آن تا حد زیادی بهره ببرید. دمنوش‌های گیاهی از میوه‌های خشک ، گل‌ها ، ادویه‌جات یا گیاهان تهیه می‌شوند این بدان معناست که دمنوش‌های گیاهی می‌توانند طعم و مزه‌های متنوعی داشته باشند.
درست دم کردن زعفران، تاثیر زیادی در میزان رنگ‌دهی زعفران دارد. دم کردن زعفران با یخ روش جدید و زمان بری است، ولی اگه زمان برای شما مهم نباشد، با این روش میتوانید رنگ‌دهی بیشتری نسبت به روش‌های دیگر از زعفران داشته باشید. البته روش دم کردن زعفران با آب جوش، روش خیلی قدیمی است و زمان زیادی نمی‌برد.
بابونه از قدیمی‌ترین گیاهان دارویی شناخته شده توسط انسان است. مردم مصر و یونان باستان از خواص دارویی آن مطلع بوده و برای درمان بعضی بیماری‌ها از این گیاه استفاده می‌کرده‌اند. دو تن از حکمای یونان باستان «پلینیوس» و «دیوسکورید» در تألیفات خود از بابونه به نام «کاماملون» یاد کرده و خواص درمانی آن را شرح داده‌اند. مصری‌ها، رومی‌ها و یونانیان باستان از گل‌های بابونه برای درمان آفتاب‌زدگی، تب‌ها و قولنج استفاده می‌کردند. آلمانی‌ها برای توصیف بابونه از عبارتی به نام "alles zutraut" استفاده می‌کنند که مفهوم این عبارت این است: "بابونه هر دردی را درمان می‌کند".
آویشن گیاهی است از خانواده نعناع که احتمالاً شما آن را در ظروف ادویه خود دارید. اما این ماده چیزی فراتر از یک ادویه است. دامنه استفاده از آن بسیار چشمگیر است و بیش از 400 زیرمجموعه دارد. مصریان باستان از خاصیت آرامش بخشی آن استفاده می‌کردند، در حالی که یونانیان باستان از آن به صورت بخور استفاده می کردند. آویشن به دلیل طعم و مزه متمایز، تا به امروز جزء جدا نشدنی آشپزی‌ها بوده است. اما دارا بودن توانایی کمک به درمان آکنه و فشار خون بالا نیز در جهت به شهرت رسیدن آن قطعاً موثر بوده است.
محبوب ترین ادویه زعفران است. اما همه ما از فواید زعفران آگاه نیستیم ، در ادامه به شما می گویم که چقدر خواص زعفران بسیار جالب است. ما همه خواص زعفران را در این نوشته پوشش داده ایم! زعفران به عنوان ماده چاشنی و رنگ آمیزی در مواد غذایی استفاده می شود. جدا از کاربردهای آن ، به دلیل یکی از گران ترین ادویه های دنیا نیز به خوبی شناخته شده است. مبدا رویش زعفران را در ایران یا در نزدیکی ایران، و بعد از آن بخش‌هایی از آمریکای شمالی، آفریقای شمالی و اقیانوسیه می‌دانند. گل زعفران بنفش رنگ است و عطری مانند عسل دارد.
گل گاوزبان از جمله گیاهان دارویی بسیار مهمی است که دارای خواص درمانی فراوانی می‌باشد. ایرانی‌ها برای بهره بردن از خواص درمانی این گیاه، گل‌ها و برگ‌های گل گاو زبان را خشک می‌کنند و از آن برای تهیه چای و دمنوش و عرق گل گاوزبان استفاده می‌کنند. پس از خشک شدن در آفتاب ، آنها به رنگ آبی عمیق تبدیل می شوند و طعم بسیار دلنشین آن برای درست کردن یک دمنوش ایده‌آل و آرامبخش فوق‌العاده است.
چای بابونه به دلیل داشتن عطر، طعم شیرین و خاصیت تسکین دهنده، یکی از دمنوش‌های مورد علاقه جهان است. اما آیا روش‌هایی برای لذت بردن و بهره‌مندی از مزایای این گیاه باستانی به غیر از نوشیدن آن وجود دارد؟ ترکیبات موجود در گیاه بابونه برای پوست بسیار مناسب هستند. در حقیقت ، رومیان باستان ، یونانیان و مصریان از بابونه برای ترمیم زخم استفاده می‌کردند.
اکثر مردم ایران در سال‌های اخیر برای حفظ سلامتی خود و دوری از محصولاتی که از مواد نگهدارنده و رنگ و طعم‌های غیر طبیعی و مواد افزودنی (که اغلب سرطانزا هم هستند) استفاده می‌شود، به دنیال خرید محصولات تازه، ارگانیک و طبیعی و بدون مواد افزودنی هستند به خصوص اینکه این محصول را بتوانند به طور مستقیم از کشاورز دریافت کنند. ما فقط بهترین نوع چای ایرانی (چای سرگل بهاره لاهیجان ) را به طور مستقیم و بدون واسطه از بهترین باغات چای روستای سطلسر شهرستان لاهیجان عرضه می‌کنیم تا هم انتخاب راحتی داشته باشید و هم با بهترین چای ایرانی آشنا شده و لحظات دلچسبی با نوشیدن آن سپری کنید. این چای ایرانی سرگل و بهاره لاهیجان، دستچینی از غنچه و برگ بالایی بوته‌ی چای در فصل بهار است و بالاترین درجه از نظر کیفیت را در رنگ و طعم و خواص درمانی دارد.
زرشک بسیار مغذی است و آن را یک عامل بسیار توصیه شده در رژیم های غذایی سالم می‌دانند. آنها حاوی ترکیبات گیاهی هستند که سطح قند خون را تنظیم می کنند ، به درمان اسهال ، محافظت در برابر سندرم متابولیک و سرطان و همچنین بهبود سلامت دندان کمک می کنند.
