مطالب تازه


چای سبز برای کاهش وزن و لاغری

چای سبز برای کاهش وزن و لاغری

چای سبز از بهترین نوشیدنی‌های سالم در جهان است. یک نوشیدنی ضد پیری و بسیار مناسب برای لاغری محسوب می‌شود. احتمالاً در مورد فواید سلامتی چای سبز که پر از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی بسیار عالی برای بدن و ذهن شما است را بسیار شنیده‌اید. در این مقاله می‌خواهیم اطلاعات بیشتری را...
مراحل کاشت تا برداشت، با تصاویر زیبا از زمین زعفران

مراحل کاشت تا برداشت، با تصاویر زیبا از زمین زعفران

زعفران چاشنی و رنگ دهنده با ارزشی است که بو و عطر بی‌نظیری دارد و برای درمان برخی از بیماری‌ها مفید می‌باشد. این گیاه در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا می روید اما کشورمان نیز در تولید زعفران در دنیا بسیار سرآمد است. در این مقاله، مراحل کاشت تا برداشت زعفران را که از تجربه&...
قیمت انواع زعفران

قیمت انواع زعفران

اگر شنیده باشید، می گویند که زعفران طلای سرخ کویر است. ویژگی طلا  این است که به دلیل ارزش بالای آن، قیمت متغیری دارد. قیمت طلای سرخ هم به همین شکل است.  و مثل طلا هر روز قیمت آن نوساناتی دارد که این نوسانات هم دلایل متعددی دارد از قبیل قیمت دلار و تاثیر آن بر زعفران، میزان صادرات زعفران،من...
همه‌ی خواص و فواید شگفت‌آور چای سبز

همه‌ی خواص و فواید شگفت‌آور چای سبز

جالب است بدانید که چای سبز سالم‌ترین نوشیدنی روی کره زمین است. این ماده دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی زیادی است که اثرات قدرتمندی در بدن دارند. اینها شامل بهبود عملکرد مغز، کاهش چربی، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بسیاری از مزایای چشمگیر دیگر است. در این مقاله ۱۰ فایده مهم چای سبز که...
نحوه تولید دارچین سیلان (کاشت و برداشت)

نحوه تولید دارچین سیلان (کاشت و برداشت)

دارچین ادویه‌ای است که از پوست داخلی درخت کوچک و همیشه سبز به نام سینامون (Cinnamon) که بوی مطبوعی دارد گرفته می‌شود. دارچین یک آنتی‌بیوتیک طبیعی است و برای درمان سردرد مفید است، به کاهش التهاب کمک می‌کند و یکی از طعم‌دهنده‌های طبیعی چای ایرانی است و ترکیب این دو برای ر...
شناخت زعفران اصل و تقلبی

شناخت زعفران اصل و تقلبی

یک ادویه عجیب و غریب که به اندازه طلا با ارزش است و بنابراین به هیچ عنوان تعجب آور نیست که بیش از هر محصول دیگری در آن تقلب شود. زعفران گرانترین محصول کشاورزی در جهان است . قیمت هر گرم زعفران مرغوب با کیفیت بالا، ۱۵ برابر یک کیلوگرم آرد است. حدود ۲۰۰٫۰۰۰ گل زعفران برای جمع آوری یک کیلوگرم ادویه زعفر...
بابونه شیرازی چیست؟ و چه خواصی دارد؟

بابونه شیرازی چیست؟ و چه خواصی دارد؟

در این مقاله می‌خواهیم شما را با یکی از بابونه‌های درجه یک که به بابونه شیرازی مشهور بوده و طرفداران زیادی دارد آشنا کنیم. شاید بپرسید چرا طرفدار زیاد؟ جوابش معلوم است؛ بخاطر خواص بی نظیری که دارد! بابونه گیاهی است که شاخه‌های آن سبز و نازک و باریک و برگ آن سفید است. در انتهای این ساق...
روش کاشت زعفران

روش کاشت زعفران

زعفران یک ادویه منحصر به فرد و خوشمزه است که در بسیاری از غذاها از آن استفاده می‌کنند. هر گل زعفران فقط مقدار کمی از زعفران سالانه را تولید می‌کند و زعفران را به عنوان گران ترین ادویه در جهان تبدیل می کند. کاشت زعفران در ایران به سه هزار سال پیش برمی‌گردد و  از دوران مادها در ایر...
دمنوش های گیاهی و فواید آن‌‌ها

دمنوش های گیاهی و فواید آن‌‌ها

چه در هوای گرم تابستان و چه در خنکای پاییز و زمستان می‌توانید از دمنوش گیاهی استفاده کنید و لذت ببرید زیرا دمنوش‌های گیاهی بسیار خوش طعم و عطر و مناسب هر دمایی از سال هستند، و بسته به نوع دمنوشی که استفاده می‌کنید میتوانید از مزایای آن تا حد زیادی بهره ببرید. دمنوش‌های گیاهی از م...
چای بهاره چیست؟

چای بهاره چیست؟

محصول چای شمال ایران، در سه فصل بهار و تابستان و پاییز تولید می‌شود و یا به عبارتی دیگر، چای ایرانی ۳ بار در سال برداشت می‌شود؛ و به محصولاتی که در فصل بهار تولید می‌شود  چای بهاره و یا چای چین اول می‌گویند. زمین‌های حاصلخیز شمال، در فصل زمستان استراحت می‌کنند تا ا...