مطالب تازه

تاثیر هرچیزی ارزش آن را نشان می‌دهد. در حقیقت، هرچیزی که زعفران به آن اضافه شود، به بعد و قبل از اضافه کردن زعفران تعریف می‌شود. زعفران رنگ، بو و مزه را تغییر می‌دهد. وقتی شما در غذایتان برای مهمانتان زعفران استفاده می‌کنید، در واقع آنها را مورد احترام و قدردانی قرار داده اید. شا...

زعفران گرانترین ادویه در جهان است. دلیل قیمت بالای آن، روش برداشت بسیار سخت (با دست) است و کم بودن آن است. هر گل تنها سه دانه زعفران می‌دهد. که این مقدار بسیار کمی است. بعد از آن که گل زعفران در پاییز باز شد باید در عرض سه روز تمام گل‌ها را با دست جداکنند و با دقت خشک کنند. گیاهان با دست ب...