مطالب تازه

چه در هوای گرم تابستان و چه در خنکای پاییز و زمستان می‌توانید از دمنوش گیاهی استفاده کنید و لذت ببرید زیرا دمنوش‌های گیاهی بسیار خوش طعم و عطر و مناسب هر دمایی از سال هستند، و بسته به نوع دمنوشی که استفاده می‌کنید میتوانید از مزایای آن تا حد زیادی بهره ببرید. دمنوش‌های گیاهی از م...

درست دم کردن زعفران، تاثیر زیادی در میزان رنگ‌دهی زعفران دارد. دم کردن زعفران با یخ روش جدید و زمان بری است، ولی اگه زمان برای شما مهم نباشد، با این روش می‌توانید رنگ‌دهی بیشتری  نسبت به روش‌های دیگر از زعفران داشته باشید. البته روش دم کردن زعفران با آب جوش، روش خیلی قدیمی ا...

بابونه از قدیمی‌ترین گیاهان دارویی شناخته شده توسط انسان است. مردم مصر و یونان باستان از خواص دارویی آن مطلع بوده و برای درمان بعضی بیماری‌ها از این گیاه استفاده می‌کرده‌اند. دو تن از حکمای یونان باستان «پلینیوس» و «دیوسکورید» در تألیفات خود از بابونه به ن...

آویشن گیاهی است از خانواده نعناع که احتمالاً شما آن را در ظروف ادویه خود دارید. اما این ماده چیزی فراتر از یک ادویه است. دامنه استفاده از آن بسیار چشمگیر است و بیش از 400 زیرمجموعه دارد. مصریان باستان از خاصیت آرامش بخشی آن استفاده می‌کردند، در حالی که یونانیان باستان از آن به صورت بخور استفاده...

محبوب ترین ادویه زعفران است. اما همه ما از فواید زعفران آگاه نیستیم ، در ادامه به شما می گویم که چقدر خواص زعفران بسیار جالب است. ما همه خواص زعفران را در این نوشته پوشش داده ایم! زعفران به عنوان ماده چاشنی و رنگ آمیزی در مواد غذایی استفاده می شود. جدا از کاربردهای آن ، به دلیل یکی از گران ترین ادوی...

گل گاوزبان از جمله گیاهان دارویی بسیار مهمی است که دارای خواص درمانی فراوانی می‌باشد. ایرانی‌ها برای بهره بردن از خواص درمانی این گیاه، گل‌ها و برگ‌های گل گاو زبان را خشک می‌کنند و از آن برای تهیه چای و دمنوش و عرق گل گاوزبان استفاده می‌کنند. پس از خشک شدن در آفتاب ، آن...

چای بابونه به دلیل داشتن عطر، طعم شیرین و خاصیت تسکین دهنده، یکی از دمنوش‌های مورد علاقه جهان است. اما آیا روش‌هایی برای لذت بردن و بهره‌مندی از مزایای این گیاه باستانی به غیر از نوشیدن آن وجود دارد؟ ترکیبات موجود در گیاه بابونه برای پوست بسیار مناسب هستند. در حقیقت ، رومیان باستان ،...

اکثر مردم ایران در سال‌های اخیر برای حفظ سلامتی خود و دوری از محصولاتی که از مواد نگهدارنده و رنگ و طعم‌های غیر طبیعی و مواد افزودنی (که اغلب سرطانزا هم هستند) استفاده می‌شود، به دنیال خرید محصولات تازه، ارگانیک و طبیعی و بدون مواد افزودنی هستند به خصوص اینکه این محصول را بتوانند به ط...

زرشک بسیار مغذی است و آن را یک عامل بسیار توصیه شده در رژیم های غذایی سالم می‌دانند. آنها حاوی ترکیبات گیاهی هستند که سطح قند خون را تنظیم می کنند ، به درمان اسهال ، محافظت در برابر سندرم متابولیک و سرطان و همچنین بهبود سلامت دندان کمک می کنند.

بابونه از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و از تقويت كننده‌های تلخ به حساب می‌آيد . شیخ ابوعلی سینا در ﻛﺘﺎب ﻗﺎﻧﻮن آورده که بابونه گیاه معروف و مؤثری در سلامتی انسان است و رﻧﮓ ﮔﻞ اﻧﻮاعِ ﻣﺨﺘﻠﻒ آن، ﻣﺘﻔﺎوت و ﺑﻪ رنگ‌های زرد، سفید و ارﻏﻮانی اﺳﺖ و زﻣﺎن ﺟﻤﻊ آوری آن در فصل ﺑﻬﺎر می‌باشد. ه...