بادام زمینی درجه یک و مجلسی آستانه اشرفیه (با پوست) ۵۰۰گرم

  • محصولات
  • آجیل
  • 25,000 تومان
    محصول مورد نظر موجود نمی‌باشد.
    • {{value}}
    مقایسه
    کمی صبر کنید...
    • وزن ۵۰۰ گرم
    • نوع با پوست و برشته شده
    • سال تولید ۱۳۹۷

    توضیحات اجمالی

    بادام زمینی مرغوب آستانه اشرفیه. بدلیل خاک مناسب و مرغوب شهرستان آستانه اشرفیه از شهرستان‌های گیلان و اقلیم بسیار مناسب آن برای کشت بادام زمینی، این محصول با کیفیت و مرغوبیتی بسیار بالا در این مکان کشت می‌شود. بادام زمینی شهرستان آستانه اشرفیه مرغوب‌ترین نوع بادام زمینی در کشور است که از اوایل اردیبهشت تا نیمه خرداد کشت شده و در اواسط شهریور تا اواخر مهر برداشت می‌شود. بادام زمینی مرغوب آستانه اشرفیه را با تضمین قیمت و کیفیت از ما تهیه کنید. این بادام زمینی تازه و مربوط به برداشت مهر ۹۷ می‌باشد و عطر و طعم بسیار خوبی دارد. ما بهترین و درشت‌ترین نوع بادام زمینی موجود در شهرستان آستانه اشرفیه را به شما عرضه خواهیم کرد. فرآوری و خشک کردن آن توسط ماهرترین افراد و بهترین دستگاه‌های خشک‌کننده انجام شده تا مزه بسیار خوبی داشته باشد (نه خام باشد و نه بسیار خشک شود). قطعا از طعم آن لذت خواهید برد.

    بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ‌های بدن و تسهیل جریان خون می‌باشد. از مبتلا شدن افراد به بیماری آلزایمر جلوگیری می‌نماید و ضد سرطان است. برای تقویت ریه و طحال مفید است و کلسترول خوب خون را بالا می‌برد. این آجیل پر خاصیت، درد معده را از بین می‌برد. شیر را در مادران شیرده زیاد می‌کند و بسیار مقوی است به هضم غذا کمک می‌کند و یک ملین عالی است. 

    بادام زمینی به دو روش سنتی و صنعتی خشک می‌شود که در روش اول بادام را در فضای باز و مقابل آفتاب می‌گذارند تا رطوبت اولیه خود را از دست بدهد و در روش دوم این کار از طریق دستگاه‌های صنعتی انجام می‌شود. نوع مرغوب بادام زمینی که بهترین بذر برای کاشت نیز هست، به روش سنتی خشک شده و هرچه بیشتر آفتاب خورده باشد، تیره‌تر و خوشمزه‌تر است اما نوع صنعتی آن رنگ روشن تری داشته و از لحاظ ظاهر بهتر از نوع اول است ولی نه تنها خوشمزگی نوع اول را ندارد که بذرهای حاصل از این روش خشک کردن نیز بذرهای نامرغوب و عموما ناباروری هستند.

    بادام زمینی تا قبل از خشک و فرآوری شدن بسیار تلخ است که مراحل مختلف فرآوری باعث می‌شود تا علاوه بر از بین رفتن تلخی آن، این محصول به یکی از لذیذ‌ترین تنقلات تبدیل شود.

     وقتی بادام در مرحله اول خشک شد، به دو روش پیله دار و بدون پیله نمکی می‌شود. برای روش اول پیله‌هایی که شکل ظاهری مناسب تری دارند را از پیله‌های نامرغوب جدا کرده و در دستگاه بزرگی که «گردان» نام دارد می‌ریزند و با شن فراوان می‌چرخانند. کار «گردان» که جایگزین «پاتیل» شده، این است که با چرخش مداوم، بادام‌ها را برشته کرده و آماده نمکی کردن می‌کند.

     وجود شن در دستگاه «گردان» به این دلیل است که بادام‌ها به طور مستقیم با بدنه فلزی و داغ «گردان» در تماس نبوده و به صورت غیر مستقیم برشته شوند چرا که حرارت مستقیم باعث کنده شدن پوسته بادام‌های بدون پیله شده و شکل ظاهری آن‌ها را نامطلوب می‌کند.


    وزن
    ۵۰۰ گرم
    نوع
    با پوست و برشته شده
    سال تولید
    ۱۳۹۷

    این بادوم های با پوست مزه ذغالی داره.
    خیلی جالب بود.
    برای خرید به همه دوستان پیشنهاد میکنم.

    274 روز پیش ارسال پاسخ

    بسیر خوشمزه و تازه بود.
    ممنون.

    258 روز پیش ارسال پاسخ

    دیدگاه خود را بنویسید

    • {{value}}
    این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
    دیدگاه خود را بنویسید.
    کمی صبر کنید...

    دیدگاه کاربران

    این بادوم های با پوست مزه ذغالی داره.
    خیلی جالب بود.
    برای خرید به همه دوستان پیشنهاد میکنم.

    274 روز پیش ارسال پاسخ

    بسیر خوشمزه و تازه بود.
    ممنون.

    258 روز پیش ارسال پاسخ

    دیدگاه خود را بنویسید

    • {{value}}
    این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
    دیدگاه خود را بنویسید.
    کمی صبر کنید...