دارچین کاسیا (۱۰۰گرم)
- وزن ۱۰۰ گرم
- نوع دارچین شکسته
محصولات پرفروش
توضیحات اجمالی
این نوع دارچین که در بازار ایران به وفور یافت میشود، به دارچین چینی یا دارچین کاسیا معروف است که قیمت ارزانتری نسبت به دارچین اصل هندوستان (دارچین سیلان یا همان دارچین سیگاری) دارد و به صرفه است. هر دوی این دارچینها سالم هستند و برای سلامتی بسیار مفیدند ولی مصرف بیش از حد دارچین چینی یا کاسیا اثرات مضری ممکن است داشته باشد (زیرا حاوی مقدار کمی کومارین است). این دارچین دارای خواص معجزه آسایی میباشد و چوب یا پودر آن برای خوش طعم کردن انواع غذاها و مرباها و شیرینیجات و غیره به کار میرود. یکی از بهترین مصارف این دارچین دم کردن آن همراه چای است چرا که در جریان دم کشیدن بسیاری از عناصر آن وارد دمنوش میشوند و با استفاده آن به عنوان یک ادویه در پخت غذا میتوان از خواص بینظیر آن بهره برد. به همین دلیل دمنوش «چای دارچین» یکی از بهترین نوشیدنیها برای کاهش سطح قند خون و کاهش دهنده وزن و موثر در روند لاغری است. این محصول با ضمانت کیفیت و قیمت به شما مصرفکنندگان عزیز عرضه خواهد شد.
دارچین ادویهای بسیار محبوب است که علاوه بر خوشمزه کردن غذا، مزایای بسیار زیادی بر سلامتی انسان نیز دارد. دارچین ادویه ای است که از پوست داخلی درخت کوچک و همیشه سبز به نام سینامومام که بوی مطبوعی دارد گرفته میشود. نوارهایی از پوسته داخلی درخت گرفته شده و خشک میشود و به صورت رولهایی که به نام چوب دارچین شناخته میشوند به فروش میرسند. دارچین یک آنتیبیوتیک طبیعی است و علاوه بر این هم برای درمان سردرد مفید است و هم به کاهش التهاب کمک میکند.
خواص دارچین
خواص دارچین بیشمار است. دارچین دارای آنتی اکسیدان هایی است که بدن را در برابر اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت کرده و از رشد سلول های سرطانی جلوگیری میکند. همچنین به بدن کمک میکند تا با عفونتها مبارزه کند و بافتهای آسیب دیده را با خواص ضد التهابیاش ترمیم میکند. تحقیقات نشان داده است که دارچین باعث کاهش گلوکزی میشود که بعد از غذا وارد جریان خون می گردد. کاهش سطح قند خون و اثر ضد دیابت این ادویه در مطالعات زیادی گزارش شده است. بررسی 16 مطالعه حیوانی در درمان دیابت نشان داده است که پودر سیلان به عنوان مکمل باعث کاهش قند خون و افزایش حساسیت به انسولین میشود. دارچیـن برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی جنسی نیز بکار میرود، کلیه را گرم میکند و ضعف کمر و پاها را از بین میبرد.
از جمله خواص دارچین خاصیت تسکیندهنده آن است و به همین دلیل برای رفع خسنگی به همراه یک لیوان چای داغ استفاده میشود. روغن سنامالدئید موجود در دارچین خواص ضد ویروسی و ضد باکتری و ضد قارچی را دارا می باشد.
انواع دارچین
دارچین سیگاری یا همان دارچین سیلان دارای طعم و عطر ملایم تر و شیرین تری نسبت به دارچین چینی است و رنگ آن روشن تر می باشد. دارچین چینی که به آن دارچین کاسیا هم میگویند، رنگ قهوه ای مایل به قرمز تیره دارد. دارچین سیلان بهترین نوع دارچین و دارای خواص درمانی زیادی است. هر دوی این دارچینها سالم هستند ولی مصرف بیش از حد دارچین چینی یا کاسیا اثرات مضری ممکن است داشته باشد زیرا دارچین کاسیا حاوی مقداری کومارین است که میتواند مسموم کننده باشد. دارچین کاسیا یا دارچین چینی که به دلیل قیمت مناسبتر اغلب در فروشگاهها وجود دارد، دارچینهای بومی جنوب چین هستند که این نوع دارچین کمی کیفیت پایینتری داشته و ارزانتر است.
هر دو نوع این دارچینها را میتوانید از فروشگاه ما تهیه نمایید.
دارچین اصل سیلان هندوستان:
دارچین چینی یا دارچین کاسیا:
دیدگاه خود را بنویسید