خرید زعفران از کشاورز
روش دم کردن زعفران
/%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%AF%D9%85-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86درست دم کردن زعفران، تاثیر زیادی در میزان رنگدهی زعفران دارد. دم کردن زعفران با یخ روش جدید و زمان بری است، ولی اگه زمان برای شما مهم نباشد، با این روش میتوانید رنگدهی بیشتری نسبت به روشهای دیگر از زعفران داشته باشید. البته روش دم کردن زعفران با آب جوش، روش خیلی قدیمی است و زمان زیادی نمیبرد.
۲۶ خاصیت شگفت انگیز زعفران برای پوست ، مو و سلامتی
/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86محبوب ترین ادویه زعفران است. اما همه ما از فواید زعفران آگاه نیستیم ، در ادامه به شما می گویم که چقدر خواص زعفران بسیار جالب است. ما همه خواص زعفران را در این نوشته پوشش داده ایم! زعفران به عنوان ماده چاشنی و رنگ آمیزی در مواد غذایی استفاده می شود. جدا از کاربردهای آن ، به دلیل یکی از گران ترین ادویه های دنیا نیز به خوبی شناخته شده است. مبدا رویش زعفران را در ایران یا در نزدیکی ایران، و بعد از آن بخشهایی از آمریکای شمالی، آفریقای شمالی و اقیانوسیه میدانند. گل زعفران بنفش رنگ است و عطری مانند عسل دارد.